Zážitkový kurz přípravy sushi 3
Co můžete očekávat?
- naučíte se temari sushi
- vytvoříte si další druhy sushi bez použití mořské řasy (okurkový gunkan, oshi sushi, maki sushi v rýžovém papíru)
- obohatíte si svoje dovednosti o onigiri sushi
- inspirujete se mozaikovým sushi, zvládnete kytičkové sushi
- seznámíte se s čajovými rituály, ochutnáte japonské čaje sencha a genmaicha
- připravíte japonský dezert z matcha čaje
- obdržíte důležité recepty
- ochutnáte další asijský alkoholický nápoj
- obdržíte certifikát o absolvování kurzu
- dostanete slevový kupon na nákup ingrediencí na přípravu sushi na e-shopu www.levnesushi.cz
Jak bude kurz probíhat?
I tento kurz začíná oblíbenou debatou o vašich zkušenostech, vzájemně si doporučujeme také oblíbené restaurace, inspirace na internetu, videa. Také zde ochutnáte nějaké asijský alkohol.
Naučíme se temari sushi. Obohatíte si svoje dovednosti o další druhy sushi, kde se nahrazuje nori řasa – okurkový gunkan, nové druhy oshi sushi a nový trend – maki sushi v rýžovém papíru. Zvládnete také tradiční svačinové sushi – onigiri sushi. Po tomto kurzu ohromíte své okolí, neboť zvládnete vytvořit barevnou kytičku v maki rolce. Připravíme si také dezert s použitím čaje matcha. Během konzumace vlastních výtvorů se seznámíte s čajovými rituály, ochutnáte japonské čaje sencha a genmaicha. I přesto si část svého tvoření odnesete v krabičce domů.
Cena sushi kurzů
1990,- Kč (naši absolventi SUSHI 1 mají cenu 1500Kč)
V případě jakýchkoli dotazů nás neváhejte kontaktovat.