Zážitkový kurz přípravy sushi 1
Co můžete očekávat?
- dozvíte se něco o historii sushi, ingrediencích na přípravu sushi, dostanete tipy, kde nakupovat
- zjistíte, jak správně připravit a ochutit sushi rýže
- naučíte se připravit 5 druhů sushi (nigiri, maki, temaki, gunkan, uramaki) v různých obměnách
- vytvoříte si mnoho kousků sushi, které ochutnáte a odnesete si domů v krabičce
- obdržíte důležité recepty
- natrénujete si správný úchop hůlek
- ochutnáte asijský alkoholický nápoj – švestkové víno
- obdržíte certifikát o absolvování kurzu
- dostanete slevový kupon na nákup ingrediencí na přípravu sushi na e-shopu www.levnesushi.cz
Jak bude kurz probíhat?
Tento kurz je rozdělen do 3 částí – teoretická, praktická a degustační. V první části se dozvíte něco z historie sushi, seznámíte se s jednotlivými druhy sushi, podrobně si představíme jednotlivé suroviny pro přípravu sushi a poradíme vám, kde je nakupovat. Tato část je zpříjemněna degustací švestkového vína. Poté si vysvětlíme (ukážeme), jak správně uvařit rýži.
V nejdelší praktické části se každý naučí a vyrobí si na svém pracovním místě nigiri, gunkan, temaki, maki a uramaki sushi. Celkem si vytvoříte 26 kousků sushi.
V závěrečné degustační části se naučíte správně ovládat hůlky, dozvíte se, jak sushi konzumovat a také další zajímavosti o japonském stolování. Část vašich výtvorů zkonzumujete a část si odnesete v krabičce domů.
Cena sushi kurzů
1990,- Kč
V případě jakýchkoli dotazů nás neváhejte kontaktovat.